Bí quyết cho món cháo gà thơm ngon khó cưỡng.

Bí quyết cho món cháo gà thơm ngon khó cưỡng.

Cháo gà là món cháo ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình, các bạn vào bếp cùng nau.vn món ngon mỗi ngày nấu cháo gà cho cả gia đình mình thưởng thức nhé! chắc hẳn sẽ rất ngon và dễ làm các bạn nhé! nấu cháo.

Cháo gà cực ngon.
Cháo gà cực ngon.

 

Nguyên liệu nấu chào gà:

– 1 con gà ta nhỏ
– 1 bát ăn gạo tẻ và 1 nắm gạo nếp.
– Gừng, hạt tiêu, muối, hành, hạt nêm.

Cách nấu cháo gà: 

 Bước 1:  Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc, cho gừng thái lát mỏng vào luộc cùng cho thơm, cho chút muối vào, khi sôi đun nhỏ lửa trong 10p, tắt bếp đậy vung để gà chín mềm.

Luộc gà.
Luộc gà.

 

Bước 2: Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước, rồi rang  sơ qua gạo.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.
Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

 

Bước 3:  Đổ gạo và nước luộc gà vào nồi, đun lửa nhỏ để gạo chín, mềm. Nêm gai vị vừa ăn.

Nấu cháo.
Nấu cháo.

 

Bước 4: Lọc thịt gà, xé nhỏ thịt gà.

 

Xé nhỏ thịt gà.
Xé nhỏ thịt gà.

 

Bước 5: Múc cháo ra bát, cho thịt gà và hành lá thái nhỏ lên trên, rắc chút hạt tiêu lên và thưởng thức.

Cháo gà cực ngon.
Cháo gà cực ngon.

Chỉ với những thao tác đơn giản như trên chúng ta đã có món cháo gà cực ngon để thưởng thức rồi phải không các bạn, chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà.

Diệu Linh(st)

Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus