Cách làm muối tôm Tây Ninh chuẩn vị, đơn giản nhất

Cách làm muối tôm

Sức hấp dẫn của món muối tôm có lẽ đã không còn xa lạ với bạn. Muối tôm biến vị ngon, chua của hoa quả trở nên tuyệt vời hơn. Đặc biệt khi bạn chấm những miếng xoài chua chua, giòn giòn cùng muối tôm Tây Ninh làm món ăn trở nên đậm vị. Cách làm muối tôm Tây Ninh cũng không hề khó khăn với các bước của nau.vn

cách làm muối tôm
cách làm muối tôm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

300g muối hạt + 300g muối bọt

500g tôm khô (có thể dùng tôm tươi làm sạch và phơi)

Ớt cay

Tỏi

Bột ngọt

Đường

Tham khảo ngay: Cách làm gỏi gà bắp chuối tránh dầu mỡ ngon nhất

Bước 2: Tiến hành làm muối tôm

cách làm muối tôm
Chuẩn bị nguyên liệu làm muối tôm
  • Đảm bảo muối hột sạch nhất. Nếu không bạn có thể rửa qua để lắng cặn và sấy khô
  • Cho muối vào xay nhuyễn để cách làm muối tôm chuẩn vị
  • Cho tôm khô giã nhuyễn, các gia vị khác cũng được giã qua
  • Trộn muối, tôm, ớt, bột ngọt, tỏi, đường vào
  • Phơi hỗn hợp trộn này cho khô, ráo
  • Nếu thấy muối khô, chúng ta dùng tay bóp muối cho nhỏ đều, không bị thành cục
  • Cho hỗn hợp lên chảo khô để đảo, đảo hỗn hợp liền tay, chỉ đảo trong thời gian ngắn khi muối có mùi thơm
  • Để nguội và cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của món muối tôm

Món ngon dễ làm: Cách làm dồi heo đơn giản, lạ mà ngon nhất

Món muối tôm chuẩn hương vị là không quá mặn, ngửi thấy mùi thơm của tôm, kết hợp mùi thơm của ớt và tỏi. Bây giờ thì bạn chỉ cần chuẩn bị những đĩa hoa quả thật thơm ngon và ăn kèm cùng muối tôm thôi.

cách làm muối tôm
Thành phẩm muối tôm vàng thơm

Chỉ mất một khoảng thời gian nhỏ với cách làm đơn giản này, bạn đã mang đến cho các thành viên gia đình sự bất ngờ rồi đấy. Chắc chắn, cách làm muối tôm Tây Ninh thơm ngon, chuẩn vị này sẽ đúng vị và không quá mặn như một số loại muối trên thị trường. Cần lưu ý khi làm để món muối không cháy, không sống nhé.

Nếu có bất cứ thắc mắc gì, hãy để bình luận dưới phần comment, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

Từ khóa tìm kiếm

Muối tôm Tây Ninh

Muối tôm chuẩn vị

Nguồn: http://nau.vn/cach-lam-muoi-tom-tay-ninh-chuan-vi-don-gian-nhat.html

Cách làm muối tôm Tây Ninh chuẩn vị, đơn giản nhất
5 (100%) 3 votes

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus