Mách bạn cách làm món gà nướng BBQ ngon như ngoài hàng

Không phải tốn chi phí đi lại hay dịch vụ bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền nếu như biết cách chế biến món gà nướng BBQ ngay tại nhà nhé. Nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản tại sao bạn không thử nhỉ.

ga-nuong-BBQ

Nguyên liệu cho món gà nướng BBQ:

– 1/2 con gà

– 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường

– ½ muỗng canh nước lọc, 1 thìa mù tạt

– 2 thìa ớt bột, 2 thìa mật ong

– 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hạt tiêu

– 1 thìa nước tương, 1 thìa muối

– 1 quả cà chua, rau sống

Cách làm món gà nướng BBQ:

Bước 1: Gà mua về các bạn làm sạch lại sau đó rửa với nước rồi chặt thịt gà thành những miếng to vừa ăn rồi xếp thịt gà ra đĩa nhé.

Bước 2: Chúng ta sẽ làm nước sốt gà BBQ: Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cà chua thái hạt lựu các bạn đảo đều cho đến khi và chua mềm nhừ bạn để lửa nhỏ thôi nhé.Tiếp đó bạn thêm mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc và cuối cùng là cho hạt tiêu vào. Vặn lửa to lên rồi đun thêm 5-7 phút vừa đun vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa vào nhau sau đó tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội.

Bước 3: Cho thịt gà vào tô to rồi rưới phần nước sốt chúng mình vừa làm lên thịt gà và đảo đều nhé ướp gà trong khoảng 3-8 tiếng cho miếng thịt thật ngấm đều nhé ( khi ướp như vậy để đảm bảo chất lượng thịt bạn có thể cho thịt vào trong tủ lạnh đến khi nướng thì lấy ra).

Bước 4: Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy các bạn. Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!

Món gà nướng BBQ đã sẵn sàng chào đón cả gia đình bạn rồi, ngon không kém gì ngoài hàng đâu nhé. Chúc các bạn thành công với món gà nướng BBQ thơm ngon bổ dưỡng.

Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus