Mách bạn cách nấu súp trứng gà ngon bổ cho bé yêu và cả gia đình

Bạn đã biết cách nấu món súp trứng gà đúng cách chưa? Cùng tham khảo công thức nấu món súp trứng gà mình chia sẻ dưới đây để bạn có cách nấu đúng nhất món súp trứng gà thơm ngon bổ dưỡng không những cho bé yêu mà còn cho cả gia đình bạn nữa đấy.

sup-trung-ga

Nguyên liệu cho món súp trứng gà:

– 100gr thịt nạc

– 1 quả cà chua lớn

– 10 tai nấm hương

– 1 quả trứng

– Hành lá, hành tím cắt nhỏ

– Muối, đường, hạt tiêu

– 2 thìa bột năng, 1 thìa dầu mè.

Cách chế biến món súp trứng gà:

Bước 1: Rửa sạch nấm rồi ngâm vào nước ấm cho nở.  Sau đó vớt nấm ra rồi đem rửa sạch lại và thái sợi. Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Trứng bạn đập ra bát rồi đánh đều lên.

Thịt mua về bạn rửa sạch để ráo miếng thịt rồi thái thành từng miếng mỏng. Bạn cho thịt vào tô, trộn bột năng với 1 thìa nước rồi cho vào ướp thịt với muối, tiêu, dầu mè.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào làm nóng dầu và cho hành tím vào phi thơm rồi xào lăn thịt, nấm và cà chua cho đến khi cà chua chín mềm, bạn nêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm nước vào đun sôi rồi cho nốt phần bột năng còn lại vào. Sau đó bạn đổ từ từ trứng từ trong bát vào nồi súp và khuấy theo một chiều sẽ tạo ra những đường vân khá đẹp mắt nhé. Đợi súp sôi lại thì bạn bắc ra cho hành lá và rắc hạt tiêu lên trên là có thể dùng rồi.

==> Một báp súp thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà chỉ mất khoảng 10 -15 phút thôi. Vậy hãy thay đổi khẩu vị bữa sáng cho cả nhà bằng bát súp trứng gà nóng hổi nhé. Ngon miệng – bổ sức khỏe – nhanh gọn đủ 3 tiêu chí để bạn thêm món súp trứng gà thường xuyên hơn vào bữa ăn của gia đình rồi. Chúc cả nhà ngon miệng!

 

Mách bạn cách nấu súp trứng gà ngon bổ cho bé yêu và cả gia đình
3 (60%) 3 votes

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus