Bí đỏ xào tôm thơm ngon bổ dưỡng

Bí đỏ được các bà nội trợ biết đến trong các món ăn như: xào, nấu, luộc… Và bí đỏ còn có tác dụng làm đẹp cũng như phòng và chữa được rất nhiều bệnh đấy bạn nhé. Cùng kết hợp với tôm để có được món bí đỏ xào tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thôi nào.

bi-do-xao-tom

Nguyên liệu cho món bí đỏ xào tôm:

+ Bí đỏ 400gr

+ Tôm khô 50gr

+ Tỏi 1/2 củ

+ Hành lá, ngò gai và rau ngổ

+ Gia vị: Dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm,tiêu

Cách chế biến món bí đỏ xào tôm:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn

Tôm khô bạn rửa sạch và ngâm với nước 5′ cho mềm rồi vớt ra để ráo nhé. Tiếp tỏi ta rửa sạch băm nhỏ. Hành,ngò gai và rau ngổ rửa sạch cắt nhỏ.

Bước 2: Cho chảo lên bếp đun nóng chảo với 2 thìa cà phê dầu cho tỏi vào phi thơm khi tỏi thơm rồi bạn trút tôm vào đảo đều khoảng 2′ cho mềm nêm thêm chút hạt nêm bạn nhé. Khi tôm bắt đầu chín thì bạn cho bí đỏ vào xào cùng  1/2 cafe đường + 1/2 cafe tiêu + 1/2 cafe muối cộng với 1 chút nước, sau đó đậy vung lại đun trong khoảng 3-5 phút khi nào thấy bí đỏ chín thì bạn cho hành hoa, ngò gai, rau ngổ vào đảo đều rồi tắt bếp

Hoàn thành món ăn rồi bạn múc ra đĩa thêm 1 chút tiêu và cùng thưởng thức ngay với gia đình thân yêu thôi. Chỉ với 2 bước bạn đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà rồi nhanh tay thêm vào sổ tay của bạn món bí đỏ xào tôm nhe. Chúc bạn thành công và ngon miệng vơi món bí đỏ xào tôm

 

Bí đỏ xào tôm thơm ngon bổ dưỡng
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus