Bữa cơm thêm đặc biệt hơn với món gà kho coca thơm ngon lạ miệng

Gà kho coca nghe có vẻ lạ với các chị em phụ nữ chúng mình phải không ạ. Một món ăn mới hương vị mới sẽ làm mới hơn bữa cơm gia đình bạn đó. Hãy tham khảo công thức gà kho coca mà nau.vn chia sẻ sau đây để có một món ăn ngon cho gia đình thưởng thức nhé.

ga-kho-coca

Nguyên liệu cho món gà kho coca:

+ 1kg thịt gà

+ Coca hoặc pepsi 500ml

+ 150gr cà rốt

+ 150gr khoai tây

+ Hành tây 1 củ to, tỏi, gừng, ớt, hành boa rô

+ Nước tương hoặc xì dầu 120ml

+ 15ml rượu trắng

+ Gia vị: muối, hạt nêm.

Cách chế biến món gà kho coca:

Bước 1: Khoai tây, cà rốt các bạn gọt vỏ và cắt khúc khoảng 3cm nhé. Hành tây các bạn cắt miếng vuông. Gừng tỏi rửa sạch băm nhỏ. Hành boa rô rửa sạch thái khúc

Gà mua về các bạn rửa sạch  sát muối  rồi rửa lại bằng nước sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó đun sôi nước và trần qua thịt gà đến khi nước sôi lại thì tắt bếp và vớt gà ra cho ráo nước.

Bước 2: Dùng một nồi khác bạn cho coca, nước tương, rượu trắng, gừng và tỏi băm vào khuấy đều. Tiếp đó bạn đổ thịt gà vào và một chút ớt vào kho. Bạn đun to lửa đến khi nước sôi thì hạ lửa xuống, bạt chú ý hớt bọt nổi lên nếu có nhé. Nước sôi lại bạn nhớ cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào kho cùng trong khoảng 20 phút đến khi nước sền sệt là được, bạn nêm nếm lại gia vị  cho vừa ăn rồi  rắc hành boa rô và tiêu lên trên rồi tắt bếp.

Cũng khá là đơn giản để có được một món ăn ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà rồi. Món gà kho coca có hương vị đặc trưng đó là coca, co ca và các gia vị khác ngấm vào thịt gà giúp thịt gà của chúng ta có hương vị khá đặc biệt đấy nhé. Không còn trần trừ gì nữa bạn hãy đổi vị với món gà kho coca ngay hôm nay thôi. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Bữa cơm thêm đặc biệt hơn với món gà kho coca thơm ngon lạ miệng
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus