• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Nau.vn

  • Nấu ăn ngon
    • Ẩm thực Việt Nam
      • Ẩm thực miền Bắc
      • Ẩm thực Miền Trung
      • Ẩm thực Miền Nam
      • Món ngon mỗi ngày
    • Ẩm thực bốn phương
      • Ẩm thực Hàn Quốc
  • Học nấu ăn
    • Bún, miến, phở, mì
    • Món lẩu
    • Làm bánh, mứt kẹo, ô mai
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên
    • Món chưng
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món kho
    • Món luộc
    • Món nấu
    • Món nem, món cuốn
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món sốt
    • Món súp
    • Món trộn, salad, gỏi
    • Món xào
    • Nấu cháo
    • Nấu xôi, các món cơm
  • Đồ uống
    • Sinh tố
    • Đồ uống giải nhiệt
    • Trà, cafe
  • Sức khỏe
    • Giảm cân
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Sữa cho trẻ
    • Ăn dặm kiểu Nhật
    • Dinh dưỡng
      • Dinh dưỡng cho trẻ
      • Dinh dưỡng cho bà bầu
  • Tổng hợp
    • Stt buồn
    • Stt Vui
    • Câu nói hay – Lời chúc ý nghĩa

Cách làm bánh trôi ngon và đơn giản nhất tại nhà cho bạn gái

Jul 29, 2019 By Tran Tan

 

Nuyên liệu làm bánh trôi

Bột nếp, bột tẻ
Đường phên
Vừng trắng rang chín

Cách làm bánh trôi

Bạn cũng trộn bột nếp với bột gạo theo tỉ lệ 9:1 rồi hòa với nước lọc cho bột tan hoàn toàn.
Sau khoảng vài tiếng bột sẽ lắng xuống, các bạn chắt bỏ phần nước trong đi. Đổ bột vào 1 miếng vải dày rồi buộc túm lại, treo lên cho bột được róc nước hoặc dùng vật nặng đè lên túi bột một thời gian.
Kiểm tra thử thấy bột róc, mịn, không dính tay tức là có thể đem ra nặn bánh. Để nguyên khối bột, ngắt từng cục bột bằng lóng tay cái, dàn đều trong lòng bàn tay. Khi dàn nên khum tay để miếng bột có độ cong, dễ ép tròn.

Đặt viên đường vào giữa lòng cục bột, khép mí, vo nhẹ tạo hình tròn.

Đun nồi nước sôi lớn, khi nước sôi già thì thả từng viên bột bánh trôi vào. Đun sôi lửa nhỏ để bánh không bị vỡ nhân ra ngoài.

Khi bánh nổi lên trên bề mặt, đợi 10 giây cho đường ở trong tan hết thì vớt những viên bánh trôi thả ngay vào bát nước lạnh để bánh không dính nhau. Để một lúc cho bánh nguội hẳn dùng muôi thủng vớt lên đĩa. Trước khi ăn rắc vừng và dừa bào sợi lên trên.

Tìm kiếm bởi Google

  • Những cách làm bánh trôi ngon mà đơn giản
  • Bí quyết làm bánh trôi tại gia mà cực ngon
  • Cẩm nang nấu ăn hay và bổ ích
0.0
00

Filed Under: Ẩm thực miền Bắc, Ẩm thực Việt Nam Tagged With: hướng dẫn làm bánh trôi

Primary Sidebar




© Copyright 2017 · Designed by Tiến Việt with · Powered by Wordpress
BeginerO.com