• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Nau.vn

  • Nấu ăn ngon
    • Ẩm thực Việt Nam
      • Ẩm thực miền Bắc
      • Ẩm thực Miền Trung
      • Ẩm thực Miền Nam
      • Món ngon mỗi ngày
    • Ẩm thực bốn phương
      • Ẩm thực Hàn Quốc
  • Học nấu ăn
    • Bún, miến, phở, mì
    • Món lẩu
    • Làm bánh, mứt kẹo, ô mai
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên
    • Món chưng
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món kho
    • Món luộc
    • Món nấu
    • Món nem, món cuốn
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món sốt
    • Món súp
    • Món trộn, salad, gỏi
    • Món xào
    • Nấu cháo
    • Nấu xôi, các món cơm
  • Đồ uống
    • Sinh tố
    • Đồ uống giải nhiệt
    • Trà, cafe
  • Sức khỏe
    • Giảm cân
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Sữa cho trẻ
    • Ăn dặm kiểu Nhật
    • Dinh dưỡng
      • Dinh dưỡng cho trẻ
      • Dinh dưỡng cho bà bầu
  • Tổng hợp
    • Stt buồn
    • Stt Vui
    • Câu nói hay – Lời chúc ý nghĩa

Cách làm cơm chiên cá mặn thơm lừng và ngon hết sẩy

Jul 30, 2019 By Tran Tan

Nguyên liệu

Cơm trắng : 1 tô để nguội
Cá mặn: 1 con
Trứng vịt muối: 1 quả
Hành
Tỏi tím
Hành lá
Muối
Hạt nêm
Dầu hạt điều
Bơ
Tiêu

Cách làm

Bước 1: Cá mặn ngâm nước để cá được mềm và trôi bụi bẩn bám trên cá. Sau khoảng 2 – 4 tiếng, bạn lấy cá ra và xé nhỏ
Bước 2: Trứng vịt muối luộc chín, bỏ vỏ và bổ đôi. Hành và tỏi bỏ vỏ rồi băm nhỏ
Bước 3: Đun nóng chảo, cho 1 muỗng bơ vàng vào chảo, khi bơ đã tan thì bạn cho hành và tỏi vào phi thật thơm sau đó cho cá vào và đảo sơ cho nóng
Bước 4: Đun nóng chảo khác, cho vào 2 muỗng dầu màu điều rồi sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho cơm vào chiên, nhưng lưu ý cơm phải được xới thật tơi. Khi hạt cơm đã bắt đầu săn lại, bạn cho vào chảo có cá mặn. Cho trứng vịt muối vào sau đó nêm thêm muối, hạt nêm, tiêu theo sở thích khẩu vị của gia đình. Sau khi đảo đều và vừa miệng ăn bạn cho hành lá được cắt khúc vào
Kết quả đạt được

Tìm kiếm bởi Google

  • Bí quyết làm cơm chiên cá măn cực ngon
  • Làm cơm cá mặn ngon như ở quán
  • Làm cơm chiên cá mặn đơn giản mà ngon
0.0
00

Filed Under: Ẩm thực Việt Nam Tagged With: cơm chiên cá mặn

Primary Sidebar




© Copyright 2017 · Designed by Tiến Việt with · Powered by Wordpress
BeginerO.com