Đổi vị cuối tuần với tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối với nguyên liệu và cách làm đơn giản hương vị ngon ngọt khó tả của tôm kèm với trứng muối sẽ làm gia đình bạn không thể không muốn được thức thêm nhiều lần nữa đấy. Hãy cùng nau.vn chia sẻ công thức làm món tôm chiên trứng muối nhé.

 

Nguyên liệu cho món tôm chiên trứng muối:

+ 200 gr tôm sú

+ 2 quả trứng muối

+ 1 cafe bơ lạt

+ 4 muỗng canh bột năng

+ Gia vị: Dầu ăn, muối, đường.

Cách chế biến món tôm chiên trứng muối:

Bước 1: Tôm mua về bạn rửa sạch lột vỏ lấy phần chỉ đen ở sống lưng tôm ra, các bạn giữ lại phần đuôi trang trí cho đẹp nhé. Bột năng các bạn đổ ra bát sau khi làm sạch tôm thì các bạn cho tôm lăn qua bột cho bột bám phủ hết bề mặt tôm nhé. Bạn làm như thế cho đến khi hết tôm.

Bước 2: Trứng muối các bạn tách lòng đỏ hấp chín sau đó tán nhuyễn nhé. Dùng chảo đun nóng và cho dầu ăn vào chiên tôm cho vàng đều thì gắp ra đĩa nhé.

Bước 3: Dùng một chảo khác  cho 1,5 muỗng canh dầu ăn vào làm nóng rồi cho bơ lạt, trứng muối, nêm thêm chút muối đường cho vừa vị, khi thấy trứng muối sủi bọt tăm thì bạn cho tôm vào và sóc đều để trứng muối bám xung quanh tôm. Chú ý bạn để lửa nhỏ để tôm ngấm đều gia vị nhé sau khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp và gắp tôm ra đĩa.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản các bạn đã giúp gia đình có một món ăn mới đầy dinh dưỡng và hương vị của món tôm chiên trứng muối thật thú vị phải không nào. Món này rất thích hợp cho bé yêu nhà bạn đấy. Chúc các bạn thành công với món tôm chiên trứng muối nhé!

Đổi vị cuối tuần với tôm chiên trứng muối
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus