Dưa leo muối chua ngọt cho bữa ăn thêm ngon

Dưa leo là món ăn mát có thể ăn trực tiếp như một loại hoa quả và cũng có thể đem vào bếp như một nguyên liệu để làm nên một mâm cơm vô cùng ngon với vị chua ngọt giòn giòn dưa leo muối chua ngọt sẽ làm hài lòng các thực khách đang đói bụng trong gia đình nhà mình. Hãy thử làm món dưa leo muối chua ngọt để đãi cả nhà mình thôi nào.

Cach-muoi-dua-leo-chua-ngot

Nguyên liệu làm dưa leo muối chua ngọt:

+ 400gr dưa leo

+1 củ hành tây

+ 1 củ tỏi

+ Muối, đường, giấm, ớt.

Cách chế biến món dưa leo muối chua ngọt như sau:

Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước. Sau đó bạn thái dưa chuột thành từng lát mỏng cỡ 0,5 cm. Bóp nhẹ dưa chuột cùng 1 thìa café muối để dưa leo ra nước để 15 phút cho dưa leo thấm gia vị. Hành tây và tỏi rửa sạch và thái lát sợi mỏng

Bước 2: Bạn hòa tan 1 thìa đường, 3 thìa muối, 3 muỗng canh giấm táo, ớt bột, tỏi với 500 ml nước ấm rồi khuấy đều. Đổ nước dưa leo đi rồi cho vào lo thủy tinhs sau đó cho hành tây vào cùng với hỗn hợp nước vừa hòa tan vào lọ rồi đậy kín nắp sau 5-7 giờ là có thể mang  ra dùng được.

Vị chua ngọt giòn giòn của món dưa leo muối chua ngọt rất đưa cơm đấy bạn ạ. Bạn có thể dùng cho bữa cơm sau nếu như bạn chưa dùng hết nhé. Chúc bạn thành công với món dưa leo muối chua ngọt.

Dưa leo muối chua ngọt cho bữa ăn thêm ngon
4 (80%) 1 vote

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus