Mách bạn công thức cho món tôm nướng lá chuối thơm ngon lạ miệng mà lại cực kỳ đơn giản

Tôm là nguyên liệu phổ biến trong chế biến các món ăn của gia đình. Tôm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao đặc biệt nó cung cấp rất nhiều canxi tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Những món tôm chiên hay xào đều có rất nhiều mỡ. Cuối tuần rồi mình hướng dẫn các bạn món tôm nướng lá chuối thơm ngon lạ miệng mà lại cực kỳ đơn giản nhé. Cùng vào bếp nhanh nào

tom-nuong-la-chuoi

Nguyên liệu cho món tôm nướng lá chuối:

– Tôm sú : 500gr

– Ớt bột : 5gr

– Tỏi băm, hành tím băm : 2 muỗng

– Rau mùi, ngò rí cắt nhỏ

– Ớt băm, sả băm : 2 muỗng

– Lá chanh thái nhỏ: 2 muỗng

– Xà lách xoong: 3 – 4 lá

– Lá chuối, giấy bạc

– Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, nước mắm, dầu hào, tương ớt, đường thốt nốt, hạt nêm.

Cách chế biến món tôm nướng lá chuối:

Bước 1: Tôm sú các bạn rửa sạch bóp bỏ phần đầu và rút chỉ đen ở sống lưng tôm. Lá chuối rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi sau đó phi thơm 2 muỗng tỏi, 2 muỗng hành tím, 2 muỗng sả băm, ớt băm, nêm 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng đường thốt nốt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng hạt nêm khuấy đều tay để món nước sốt của chúng ta đều nhé. Đợi khoảng 5 phút thì tắt lửa, thêm vào 2 muỗng dầu điều, ớt bột, lá chanh. Sau đó ướp tôm với hỗn hợp nước sốt trong vòng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 3: Đặt giấy bạc lên khay nướng, trải thêm một lớp lá chuối nữa. Xếp tôm vào, đổ hết phần nước xốt lên tôm. Gập lớp giấy bạc lại cho vuông góc rồi cuộn chặt lại. Đem nướng ở 250 độ C trong 15 phút thì tôm sẽ chín. Hoặc bạn có thể nướng bằng than hoa khi nướng bạn đổi đều 2 mặt cho tôm chín khoảng 15-20 phút là được.

==> Món tôm nướng lá chuối đã hoàn thành bạn cho tôm ra đĩa trang trí với rau sống. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với muối ớt hoặc tương ớt rất ngon tùy khẩu vị của từng gia đình nhé. Đơn giản món tôm nướng lá chuối chỉ mất khoảng 25-30 phút cả khâu sơ chế thôi, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay hôm nay nào. Chúc các bạn thành công!

Mách bạn công thức cho món tôm nướng lá chuối thơm ngon lạ miệng mà lại cực kỳ đơn giản
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus