Sốt trứng gà thơm ngon đổi vị cho món ăn quen thuộc hàng ngày

Các bạn đã được nghe đến sốt trứng gà chưa? Chắc hẳn là đã từng nghe và đã từng thưởng thức rồi nhưng các bạn đã biết cách làm sốt trứng sao cho đúng ? Hãy tham khảo công thức làm món sốt trứng gà mình chia sẻ dưới đây nhé.

sot-trung-ga

Nguyên liệu làm sốt trứng gà:

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 1/2 thìa cafe dấm

– 1/4 cafe muối

– 1/2 cafe đường

– 1 thìa canh nước

– 1/4 nước cốt chanh

– 1 chén con dầu ăn

Cách làm sốt trứng gà:

Bước 1: Đầu tiên mình lấy 1 chiếc bát sạch đổ giấm, đường, muối, nước chanh và nước vào hòa tan. Lấy 1 chiếc bát to hơn và đổ lòng đỏ trứng gà vào, dùng cây đánh trứng đánh đều lên.

Bước 2: Mình lấy 1/2 lượng hỗn hợp giấm đường chanh và 1/2 chén dầu ăn vào phần lòng đỏ trứng rồi quấy đều lên. Khi đã quấy đều rồi bạn cho nốt phần hỗn hợp còn lại vào đánh cho bông nhuyễn là được.

Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản bạn có thể tạo nên món sốt trứng gà ngon tuyệt cho gia đình. Sốt trứng gà có thể dùng để chấm nem hoặc có thể dùng để trộn các loại rau củ quả để món ăn của các bạn thêm đậm đà hơn.

Sốt trứng gà thơm ngon đổi vị cho món ăn quen thuộc hàng ngày
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus