Trứng cút sốt cà chua đậm đà cho tuần mới

Trứng cút là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nếu kết hợp với cà chua thì sẽ tạo ra 1 món ăn đậm đà với những hương vị riêng  rất ngon. Vì vậy mình xin giới thiệu cách làm món trứng cút sốt cà chua đến các bạn.

trung-cut-sot-ca-chua

Nguyên liệu cho món trứng cút sốt cà chua:

  • Trứng cút: 20 quả
  • Cafchua:  5 quả
  • Bột chiên giòn
  • Gia vị:muối, đường, giấm, bột nêm
  • Hành lá, rau mùi

Cách làm:

+ Trứng cút bạn luộc chín sau đó bóc sạch vỏ và để ra tô

+ Hành lá ,rau mùi rửa sạch để ráo nước sau đó thái nhỏ. Cà chua rửa sạch bỏ hạt rồi cho vào máy xay nhuyễn

+ Đun nóng chảo cho dầu ăn vào chiên cho trứng vàng đều

+ Phi thơm hành trong chảo vừa rán trứng, cho nước sốt cà chua vào nêm các gia vị đã chuẩn bị để có vị chua ngọt vừa ăn, nếu thấy sệt quá thì cho thêm nước sau đó đổ trứng vào đun đến khi hỗn hợp sền sệt lại, cho hành lá rau mùi vào rồi tắt bếp.

Đổ món ăn ra đĩa và trang trí là ta đã có 1 món ăn cực kỳ đơn giản mà lại bổ dưỡng cho cả nhà rồi đó. Trứng cút xốt cà chua vừa đơn giản vừa bổ dưỡng nên bạn hãy bổ sung vào thực đơn món ăn của gia đình nhà mình nhé. Chúc các bạn thành công!

Trứng cút sốt cà chua đậm đà cho tuần mới
1 (20%) 1 vote

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus