Mách nhỏ tới các bạn cách làm món cá sốt cà chua thì là cực ngon, cách làm đơn giản.

Cá là thực phẩm được rất nhiều người ưa thích, cá dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ngon, hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món cá sốt cà chua thì là cực ngon, cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian cho các chị em nội trợ.

Xem thêm:

Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt.

Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm đơn giản.

Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất đơn giản.

Bật mí cách làm giá đỗ bằng khăn xô đơn giản, giá mật giòn ngon.

1: Nguyên liệu cho cách làm món cá sốt cà chua.

-Cá chép: 1 con khoảng 500g

-Cà chua: 3 quả

-Hành lá: 100g

-Gừng 1 lát nhỏ

-Hành khô: 2 củ

Thìa là: 1 mớ, ớt tươi

Gia vị: Dầu ăn, gia vị, nước mắm, hạt tiêu.

2: Cách làm món cá sốt cà chua thì là.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm món cá sốt cà chua thì là.

-Cá mua về làm sạch, đánh vảy, mổ cá bỏ ruột, bỏ mang, sau đó rửa sạch cá bằng nước muối pha loãng, sau khi rửa sạch bạn cho ra rổ cho ráo nước rồi xóc chút muối vào để cá sẽ không bị xát.

-Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ

-Gừng cạo vỏ, thái con chì

-Thì là bỏ cậng, thái nhỏ.

-Ớt tươi bỏ hạt thái nhỏ.

Bước 2: Cách làm món cá sốt cà chua thì là.

-Đun nóng già chảo dầu, sau đó cho cá và rán, bật nhỏ lửa, rán đến khi 2 mặt cá chín vàng thì gắp cá ra đĩa.

-Phi thơm hành củ sau đó cho cà chua vào xào, bạn nêm gia vị mắm, muối, mì chính vào xào đến khi cà chua nhừ bạn cho cá chép vừa rán vào, cho thêm 5 thìa nước để cá đủ ngấm gia vị, bạn đun trong 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi cho thì là, hành tươi, ớt, hạt tiêu vào, bắc ra bếp, ăn nóng với cơm.

-Bữa cơm sẽ hẫn dẫn biết bao khi có món cá sốt cà chua thì là thơm ngon, nước sốt có thể để dưới cơm hay chấm rau sống, đảm bảo vào những ngày mát trời làm món ăn này cho cả gia đình mình thưởng thức sẽ rất là tốn cơm các bạn nhé!