Bí quyết cho món bánh mì gà thơm ngon đúng điệu.

Bí quyết cho món bánh mì gà  thơm ngon đúng điệu.

Món bánh mì gà sẽ là món ăn sáng được nhiều gia đình lựa chọn, cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất mà lại rất tiết kiệm thời gian. nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh mì gà đơn giản nhưng lại rất ngon.

Bánh mì gà ngon
Bánh mì gà ngon

Nguyên liệu của món bánh mì gà: 

– 1 bát ruốc gà.

– 2 quả trứng.

– 1 bát đu đủ xanh.

– 1/2 bát cà rốt.

– Dầu ăn, muối tiêu, đường, chanh, dấm trắng, dưa chuột, tương ớt ngọt.

Cách làm món bánh mì gà:

Bước 1: Làm nộm đu đủ, cà rốt: Cà rốt và đủ đủ bào sợi, Pha dung dịch 2 thìa đường, 2 thìa dấm trắng, 2 thài nước, quậy đều lên, cho đu đủ và cà rốt vào dung dịch vừa pha, để 3-5 tiếng là ăn được, ta có thể để trong tủ lạnh 1 vài tuần để ăn với các món khác.

bánh mì gà
Làm nộm đu đủ, cà rốt

 

Bước 2: Làm sốt  mayonnaise Ta tách 2 lòng đỏ trứng gà, vừa dùng cây đánh trứng đánh lên vừa nhỏ dầu ăn vào, nhỏ hết 200ml dầu là được, khi hỗn hợp đặc lại ta cho vào chút tiêu, muối và vài giot chanh cho vị đậm đà.

bánh mì gà
Làm sốt mayonnaise

 

Bước 3:  Xẻ 1 đường dọc bánh mì, quết hai mặt bên trong bánh với 1-2 thìa mayonnaise và tương ớt, thêm vài lát dưa chuột và nộm vào, cuối cùng cho ruốc gà vào là ta đã có chiếc bánh mì cực ngon để ăn rồi.

Chúc các bạn thành công với món bánh mì gà.

 

Bí quyết cho món bánh mì gà thơm ngon đúng điệu.
1 (20%) 1 vote

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus