Căng tràn năng lượng cho mẹ bầu với cách làm bánh rán trứng

Cách làm món thịt kho mía ngon lạ miệng lại bổ thai cho bà bầu

 

Ngọt lịm với cách làm cháo hầm xương cho bà bầu

 

Nguyên liệu cho cách làm bánh rán trứng

 

– 1 ly sữa
– 1 chén nước
– 50g đường
– 50g bơ
– Muối
– ½ quả chanh lấy vỏ
– 150g bột bánh

– 4 quả trứng
– 1 muỗng cà phê vani
– 2 muỗng canh rượu rum
– Dầu chiên
– Đường
– 1 thìa và phê bột nở

 

 

Cách làm bánh rán trứng
Cách làm bánh rán trứng

 

 

Cách làm bánh rán trứng bổ dưỡng lại thơm ngon cho bà bầu

 

Cách làm bánh rán trứng có ưu điểm là bạn không lo làm nhiều quá sẽ bị hỏng gây lãng phí nhé, bạn có thể làm nhiều một chút và để trong tủ lạnh ăn trong 2-3 ngày. Đây là món ăn yêu thích của nhiều mẹ bầu bị nghén nặng, không ăn được cơm.

 

Cách làm bánh rán đơn giản như sau:

– Bước 1: Cho sữa, nước, đường, bơ, muối và chanh vào nồi, đun sôi và khuấy đều. Khi sôi, bỏ vỏ chanh, đổ bột bánh vào đánh liên tục để bột không bị vón cục. Nếu còn vón cục, sau đó có thể dùng máy trộn tay để đánh tan. Nếu không thích cách làm bánh rán ngọt bạn có thể đổi sang cách làm bánh rán mặn để không bị ngán.

 

– Bước 2: Nấu hỗn hợp trên lửa vừa trong vòng 10 phút, khuấy liên tục, sau đó tắt bếp, bỏ ra ngoài và để nguội.
– Bước 3: Chuyển hỗn hợp vào bát lớn, cho trứng vào trộn đều cùng. Sau đó thêm vani và rượu rum, khuấy đều cho mịn, để hỗn hợp như thế trong vòng 1-2 giờ. Mẹ yên tâm là 1 chút xíu rượu rum không gây tác dụng xấu với em bé. Nếu mẹ bầu nào sợ cách làm bánh rán trứng này có rượu rum ảnh hưởng đến em bé thì có thể bỏ nguyên liệu này.
– Bước 4: Khi bột đã đủ thời gian ủ, bỏ ra ngoài, đun nóng dầu trên chảo. Múc từng muỗng canh bột thả vào chảo nhẹ nhàng chiên cho đến khi vàng nâu. Bánh sẽ tự phồng lên gấp đôi.
Làm tương tự với số bột còn lại. Khi bánh chín, vớt ra, để ráo dầu trên khăn giấy và thưởng thức khi còn ấm. Cách làm món bánh rán trứng cũng giống như các loại bánh rán khác, đều phải chiên qua dầu mỡ, nếu mẹ nào không chịu được mùi dầu chiên thì có thể nhờ ông xã chiên hộ nhé.

Căng tràn năng lượng cho mẹ bầu với cách làm bánh rán trứng
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus