Mách bạn cách nấu cháo thịt gà bí đỏ thơm ngon đẹp mắt, bổ dưỡng cung cấp vitamin A cho bé yêu.
Cháo thịt gà bí đỏ giàu vitamin A, giúp bé ăn ngon miệng, mắt sáng, cung cấp vitamin cho cơ thế, cùng Nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để nấu món cháo thịt gà bí đỏ cho bé yêu nhà bạn nhé!
Nguyên liệu nấu cháo thịt gà bí đỏ:
– Gạo tẻ: 200g
– Gạo nếp: 1 nắm
– Bí đỏ
– Thịt gà : phần ức hoặc thịt trắng
– Dầu oliu : 1 muỗng cafe
Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ:
Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải.
Bước 2: Gà làm sạch, luộc chín, thái ít lát gừng thả vào nồi gà cho thơm, nêm vào nước luộc gà chút muối, hạt nêm. Nấu sôi đến khi gà mềm.
Bước 3: Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 4: Rang sơ qua gạo với lửa nhỏ, để hạt gạo săn lại.
Bước 5: Gà xé nhỏ.
Bước 6: Đổ gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vào, đun lửa nhỏ để gạo, bí đỏ chín, mềm. Nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn.
Bước 7: Lúc nào ăn, múc cháo vào bát, xếp vài lát thịt gà lên bề mặt bát cháo, đổ hành phi và hành lá, rắc hạt tiêu.