Ẩm thực miền Bắc

 

Cách nấu bún riêu

Cách nấu bún riêu thơm ngon đậm đà chuẩn vị nhất

Cách nấu bún riêu Mùa hè đến rồi, còn lý do gì mà bạn không chế biến cho cả gia đình một món ăn chua thanh, thơm ngon và xua tan đi cảm giác nóng bức khó chịu. Với cách nấu bún riêu đơn giản sau đây, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích lắm đây. Cùng nau.vn bắt tay vào nấu nướng ngay nào: Nguyên liệu cần chuẩn bị…

Xem chi tiết

cách làm chả quế

Cách làm chả quế Hà Nội thơm ngon đúng chuẩn

Cách làm chả quế Việc mua chả quế ngoài hàng bạn sẽ khó mà kiểm định được chất lượng và độ an toàn của thực phẩm. Giờ thì bạn không cần quá lo lắng bởi với cách làm chả quếsau đây bạn dễ dàng tự làm món này ngay ở nhà mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon đậm chất chả quế Hà Nội. Nguyên liệu: Cách làm chả quế…

Xem chi tiết

gà bọc xôi chiên hà nội

Gà bọc xôi chiên Hà Nội – món ngon làm nhiều người mê mẩn.

Gà bọc xôi chiên Hà Nội – món ngon làm nhiều người mê mẩn. Món gà bọc xôi chiên Hà Nội hay còn gọi là món gà không lối thoát, món ăn trong thời gian gần đây được các bạn trẻ truy lùng và ăn rất là nhiều, gà bên trong ngọt thơm, xôi bên ngoài thì giòn giòn, món ăn làm cho ai đã từng ăn đều mê mẩn,…

Xem chi tiết

nem chạo

Cách làm nem chạo, món nhậu ngon

Nguyên liệu làm nem chạo Bì lợn Mỡ phần Thính gạo Đường, giấm, tỏi, tiêu, muối, mì chính Chanh quả Rau sống Rượu trắng Cách làm nem chạo – Bì lợn cạo rửa sạch, luộc chín. Mỡ phần luộc chín thái chỉ.. ướp tiêu muối, tỏi băm nhỏ, mì chính, đường và thính. Bì lợn ướp tiêu, tỏi băm, muối, đường, mì chính, nước chanh, giấm ớt, thính, lá chanh,…

Xem chi tiết

vịt om sấu

hướng dẫn cách lam vịt om sấu, món ăn thích hợp với gia đình vào các dịp cuối tuần cũng là món ăn nhậu ưa thích

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều thưởng thức qua một lần món vịt om sấu. Đây là món ăn rất ngon phụ hợp với những dịp ăn chơi cùng gia đình, cũng là lựa chọn hàng đầu trong các món nhậu được ưa thích. Vịt om sấu có vị ngọt thơm của thịt vịt kết hợp với vị chua của sấu tạo nên một hương vị thơm ngon…

Xem chi tiết

cách làm trứng đúc thịt phần1

Hướng dẫn cách làm món trức đúc thịt siêu ngon, siêu đơn giản, siêu hấp dẫn

Có rất nhiều cách để có thể làm món trứng đúc thịt. Nau.vn xin giới thiệu đến các bạn một công thức mới làm món trứng đúc thịt, đảm bảo vừa dễ làm vừa ngon mà còn độc đáo. Rất đơn giản chỉ với vài thao tác là bạn hoàn toàn có thể tự làm.  Nguyên liệu làm trứng đúc thịt: – 200g thịt nạc vai (thịt có lẫn chút…

Xem chi tiết

hoàn thành nộm rau cần

Bí quyết làm món nộm rau cần thơm ngon, lạ miệng

Nộm rau cần là món ăn có tính mát, tốt cho sức khỏe , món nộm này sẽ giúp thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn thêm phong phú. Chúng ta hãy bắt tay làm món ăn nộm rau cần này nhé Nguyên liệu (4 phần ăn)   + 300g rau cần + 1 quả ớt đỏ tươi + 50g thịt ba chỉ + 50g bánh đa…

Xem chi tiết

dạ dày trộn cay thơm ngon

dạ dày trộn cay thơm ngon đãi khách quý của gia đình

Dạ dày trộn cay là món ăn lạ miệng dễ ăn sẽ giúp cho thực đơn món ngon mỗi ngày của bạn thêm phong phú. mọi người hãy cũng học làm món ăn này nhé Nguyên liệu làm món dạ dày trộn cay ngon: – 1 cái dạ dày lợn (dạ dày nên mua loại vừa phải, không quá to và có màu trắng hồng) – Rau mùi tây – Vừng…

Xem chi tiết

Patê ngon

Mách bạn cách làm patê siêu đơn giản siêu ngon!

Mách bạn cách làm patê thơm ngon khó cưỡng! Patê chắc hẳn làm món ăn yêu thích của rất nhiều người, ăn bánh mì kèm với patê thì miến chê luôn, nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm patê đơn giản lại rất ngon, cung tìm hiểu nhé! món ngon mỗi ngày. Nguyên liệu làm patê: – Gan heo: 150g – Thịt heo: 150g – 1 chiếc…

Xem chi tiết

Thịt ba chỉ ngâm giấm siêu ngon.

Bí quyết cho món thịt ba chỉ ngâm giấm cực ngon đón Tết !

Bí quyết món thịt ba chỉ ngâm giấm cực ngon cho Tết sum vầy! Món thịt bà chỉ ngâm giấm rất ngon, phần bì dai, ăn không ngấy vì có vị chua thành tử giấm, đậm đà từ nước mắm, mùi thơm từ gưng, tay hồi, chắc chắn sẽ làm món ăn ngon lại miệng chiêu đãi người thân và bạn bè trong ngày Tết, các bạn cùng nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để…