Bữa tối ngon miệng với món sườn kho giấm mật ong.

Bữa cơm tối mọi  người quấy quần bên bàn ăn làm cho không khí gia đình thêm ấm cúng hơn. Có thêm món ăn ngon để mọi người ngon miệng chắc chắn sẽ là hạnh phúc của chị em nội trợ. Công thức nấu món ngon cho bữa tối sườn kho mật ong ngon lành là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy.

suon-kho-giam-mat-ong

Nguyên liệu cho món sườn kho giấm mật ong:

– Sườn non : 400gr

– Ớt : 2 trái

– Vừng trắng: 2 thìa cà phê

– Hành tỏi băm, hành lá, gừng củ

– Gia vị: Tiêu, muối, mật ong, dầu điều, dầu hào, hạt nêm,  bột ngọt, nước tương, giấm gạo lên men.

Cách chế biến món sườn kho giấm, mật ong:

Bước 1: Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn dài chừng 3cm sau đó cho vào nồi luộc sơ qua để sườn bớt bẩn nhé sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo sau đó ướp với hành tỏi băm, gừng, giấm gạo, mật ong, dầu hào, gia vị, để trong 10 phút cho ngấm đều gia vị. Ớt các bạn rửa sạch và thái sợi.

Bước 2:  Đun nóng chảo với một chút dầu điều  và phi thơm gừng hành tỏi, tiếp đến các bạn cho sườn vào đảo đến khi miếng sườn săn lại thì cho nước ướp sườn vào om nhỏ lửa đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.

Hoàn thành món sườn kho giấm, mật ong rồi các bạn gắp sườn ra đĩa rôi rắc hành, vừng và ớt lên trang trí rồi thưởng thức ngay khi còn nóng nhé. Sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn cùng với giấm sẽ làm cho miếng sườn mềm và ngon hơn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn kho giấm mật ong.

Bữa tối ngon miệng với món sườn kho giấm mật ong.
5 (100%) 1 vote

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus