Cá kho kiểu Hàn Quốc cho bữa cơm đậm đà hương vị Hàn

Hãy vào bếp để đổi vị với món cá kho kiểu Hàn Quốc thay vì món cá kho đã quen thuộc mà chúng ta hay kho. Đảm bảo cá kho kiểu hàn quốc sẽ có mùi vị khác hẳn cá kho Việt Nam đấy.

ca-kho-kieu-han-quoc

Nguyên liệu cho món cá kho kiểu hàn quốc:

– 400g cá thu
– 150g củ cải
– 2 cây hành lá
– 1/4 củ hành tây
– Một ít tỏi băm
– 10ml dầu mè, 30ml xì dầu
– 5g ớt bột

Cách làm món cá kho kiểu hàn quốc:

Bước 1: Cá thu bạn rửa sạch với nước rồi để ráo sau đó cắt khúc vừa ăn.

Củ cải bạn cạo vỏ và thái miếng to. Hành lá bạn rửa sạch rồi cắt khúc. Hành tây làm sạch và thái miếng nhỏ.

Bước 2: Bạn trộn đều xì dầu, dầu mè, ớt bột với hành lá, hành tây, tỏi băm để làm gia vị kho cá nhé. Ớt bột bạn nên chọn loại ớt của Hàn Quốc để cá kho có hương vị đúng nhất nhé

Bước 3: Bạn xếp củ cải xuống đáy nồi rồi xếp cá lên trên và cuối cùng bạn đổ gia vị kho cá lên trên cùng một bát nước ấm. Bạn đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ liu riu đến khi nào cá chín nhừ và nước trong nồi cạn sền sệt là được. Bạn tắt bếp và múc ra đĩa thưởng thức nào.

Món cá kho kiểu hàn quốc đã xong rồi bạn có thấy đơn giản không ạ. Cũng không khác so với món cá kho thường ngày của chúng ta là mấy nhưng hương vị khá đặc trưng khi kết hợp với vị ớt cay của Hàn Quốc đấy ạ. Hãy nhanh tay làm món cá kho kiểu hàn quốc ngay hôm nay để gia đình có thể thưởng thức nào.

 

Cá kho kiểu Hàn Quốc cho bữa cơm đậm đà hương vị Hàn
Đánh giá bài viết

Comment

  • facebook
  • youtube
  • gplus