-Đường cát trắng: 10g
-Chanh: 1,5 quả
-Ớt xiêm xanh: 3g
-Muối: 1,5 g
-Lá chanh: 10 lá

2- Cách làm muối ớt xanh ngon:

 Bước 1:

Bạn rửa sạch ớt, dọc đôi khứa quả ớt để bỏ hết hạt ớt, để ráo nước, khi còn nước bạn không nên xay ớt ngay nhé, vì làm như vậy nước chấm của chúng ta sẽ không để được lâu.

Bước 2:

Rửa sạch máy xay sinh tố, cho ớt, muối, đường vào sau đó xay, bạn xay thật kỹ, xay được 10 giây thì dừng lại và một lúc sau tiếp tục xay tiếp, xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 3:

Cắt quả chanh ra vắt lấy nước cốt chanh, gạn bỏ hạt, lưu ý là gạn hết hạt chanh để nước chấm muối ớt chanh của chúng ta sẽ không bị đắng,

Sau đó bạn đổ nước cốt chanh và lá chanh đã thái nhỏ vào máy xay, xay thêm lần nữa cho nước cốt chanh và lá chanh quyện đều với các gia vị bên trên.

Chỉ với các bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay bát nước chấm rất là ngon để chấm hải sản.  Còn gì tuyệt vời hơn khi ngay trong bữa cơm gia đình được thưởng thức hải sản cùng với nước chấm muối ớt xanh hương vị đúng chuẩn như ở Nha Trang rồi, cách làm muối ớt xanh không hề khó phải không các bạn, chúc các bạn thành công với cách làm trên!

Muốn bảo quản nước chấm muối ớt xanh được lâu sau khi xay xong bạn cho nước chấm vào lọ thủy tinh, khi nào có món hải sản nướng, lẩu, hay hấp bạn có thể lấy ngay nước chấm muối ớt chanh ra chấm rồi.