Có rất nhiều cách để có thể làm món trứng đúc thịt. Nau.vn xin giới thiệu đến các bạn một công thức mới làm món trứng đúc thịt, đảm bảo vừa dễ làm vừa ngon mà còn độc đáo. Rất đơn giản chỉ với vài thao tác là bạn hoàn toàn có thể tự làm. 

Nguyên liệu làm trứng đúc thịt:

– 200g thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)

– 2 quả trứng gà

– Ít bột mỳ

– Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Cách làm món trứng đúc thịt:

Bước 1: Thị lợn rửa sạch băm nhỏ trộn ít muối, hạt tiêu, bột mì và 1 thìa nước

Bước 2: Chi thịt lợn ra làm 2 bát con, nén chặt rồi đập trứng lên trên

Bước 3: Đậy nắp đặt trong nồi hấp 15 phút, rồi tắt bếp. Rồi tiếp tục ủ hơi thêm 5 phút nữa. vậy là xong

Rất đơn giản thôi phải không ạ? vậy là đã xong món trứng đúc thịt. Các bạn hãy thử làm nhé