• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Nau.vn

  • Nấu ăn ngon
    • Ẩm thực Việt Nam
      • Ẩm thực miền Bắc
      • Ẩm thực Miền Trung
      • Ẩm thực Miền Nam
      • Món ngon mỗi ngày
    • Ẩm thực bốn phương
      • Ẩm thực Hàn Quốc
  • Học nấu ăn
    • Bún, miến, phở, mì
    • Món lẩu
    • Làm bánh, mứt kẹo, ô mai
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên
    • Món chưng
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món kho
    • Món luộc
    • Món nấu
    • Món nem, món cuốn
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món sốt
    • Món súp
    • Món trộn, salad, gỏi
    • Món xào
    • Nấu cháo
    • Nấu xôi, các món cơm
  • Đồ uống
    • Sinh tố
    • Đồ uống giải nhiệt
    • Trà, cafe
  • Sức khỏe
    • Giảm cân
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Sữa cho trẻ
    • Ăn dặm kiểu Nhật
    • Dinh dưỡng
      • Dinh dưỡng cho trẻ
      • Dinh dưỡng cho bà bầu
  • Tổng hợp
    • Stt buồn
    • Stt Vui
    • Câu nói hay – Lời chúc ý nghĩa

Hướng dẫn chi tiết cách làm món súp măng tây bổ dưỡng cho bé ăn dặm.

Nov 1, 2014 By ocdieulinh

Hướng dẫn chi tiết cách làm món súp măng tây bổ dưỡng cho bé ăn dặm.

Thực đơn cho bé ăn dặm luôn phải đa dạng, đầy đủ dưỡng chất, hôm nay Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm súp măng tây thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu. Cùng tìm hiểu các bạn nhé!

Cách nấu súp măng tây phần 1.
Cách nấu súp măng tây phần 1.

Nguyên liệu của món súp măng tây:

– 1 con cua:
– 300g măng tây tươi
– 1 lòng trắng trứng gà
– 1 thìa canh bột năng
– Muối, đường, hạt tiêu, hành khô
– Dầu mè.

Cách nấu súp măng tây:

Bước 1: Cua rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với một ít nước đậy kín nắp, đun lửa nhỏ đến khi cua chín. Vớt cua ra để vào đĩa để nguội, tách bỏ lấy thịt cua và gạch cua để ra riêng, giữ lại nước luộc cua.

Cách nấu súp măng tây phần 2.
Cách nấu súp măng tây phần 2.

 

Bước 2: Măng tây cắt bỏ đoạn già, tước phần sơ, rửa sạch, thái xéo.

Cách nấu súp măng tây phần 3
Cách nấu súp măng tây phần 3

 

Bước 3: Lòng trắng trứng đập ra bát, khuấy tan.

Cách nấu súp măng tây phần 4
Cách nấu súp măng tây phần 4

 

Bước 4: Hòa bột năng với 1 thìa canh nước lọc.

Cách nấu súp măng tây phần 5
Cách nấu súp măng tây phần 5

 

Bước 5: Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho cua vào xào, nêm chút hạt nêm.

Cách nấu súp măng tây phần 6
Cách nấu súp măng tây phần 6

 

Bước 6: Đổ nước luộc cua và nước lọc vào nồi thịt cua, nêm chút muối và chút đường.

– Khi sôi cho măng tây vào đun khoảng 3p

Bước 7: Cho từ từ bột năng vào nồi súp, khuấy đều tay để nồi súp sánh lại.

Bước 8: Đổ nhanh lòng trắng trứng vào, khuấy nhẹ tay, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc chút hạt tiêu và tắt bếp.

Cách nấu súp măng tây phần 8
Cách nấu súp măng tây phần 8

Múc ra bát, cho chút dầu mè lên trên và thưởng thức.

Cách nấu súp măng tây phần 1.
Cách nấu súp măng tây 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu súp măng tây cho bé yêu rồi, chúc các bạn thành công với cách nấu súp măng tây!

Diệu Linh(St)

0.0
00

Filed Under: Món súp Tagged With: cách nấu các món súp, măng tây, món ăm dặm cho bé, mún súp, súp

Primary Sidebar




© Copyright 2017 · Designed by Tiến Việt with · Powered by Wordpress
BeginerO.com